背靠充滿希望的茶園，茶科技小院在發(fā)展中破浪前行。
2024年中央一號文件提出，“推廣科技小院模式，鼓勵科研院所、高校專家服務(wù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村。”這是“科技小院”首次被寫進(jìn)中央一號文件，茶科技小院作為科技小院的一部分，或?qū)⒁虼擞瓉砀鼜V闊的發(fā)展前景。
△福建尤溪紅茶科技小院（“說茶”攝）
一直以來，茶科技小院為茶產(chǎn)區(qū)等茶界主體開辟了探索農(nóng)業(yè)科研、人才培養(yǎng)、科技發(fā)展的新路徑，強(qiáng)力賦能中國茶提質(zhì)升級。在茶科技小院里，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有跡可循。
由淺入深
看科技小院的路越走越寬
科技小院，顧名思義“科學(xué)技術(shù)+農(nóng)村小院”，是集科技創(chuàng)新、社會服務(wù)、人才培養(yǎng)于一體，助推農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型與鄉(xiāng)村振興的新模式。2009年，全國第一個科技小院建立，涵蓋糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物等9類產(chǎn)業(yè)的135個農(nóng)產(chǎn)品類型。2019年，作為科技小院的分支，我國第一個茶產(chǎn)業(yè)科技小院——福建建甌閩北烏龍茶科技小院成立。自此，茶科技小院正式開啟屬于它們的時代。
據(jù)“說茶”不完全統(tǒng)計，現(xiàn)今全國共有121個茶科技小院，分布于上海、浙江、福建等20個省份（直轄市）。其中，浙江擁有最多的茶科技小院，共15個。地區(qū)內(nèi)所具備的科技優(yōu)勢，拉動茶科技小院持續(xù)發(fā)展，從反映我國不同區(qū)域的社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r的東部、中部、西部和東北四大地區(qū)出發(fā)，深入科技小院較為集中的三個區(qū)域，或可發(fā)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展軌跡。
東部地區(qū)：產(chǎn)學(xué)研融合
把論文寫在大地上，把成果留在茶農(nóng)手中，似乎成為茶科技小院存在的價值導(dǎo)向。根據(jù)表格呈現(xiàn)，東部地區(qū)囊括49個茶科技小院，占比將近半數(shù)，成為三大主要區(qū)域中茶科技小院數(shù)量最多的地區(qū)。究其原因，東部地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，并擁有眾多高校、研究所和科研機(jī)構(gòu)，這為茶科技小院的發(fā)展提供了堅實的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
從東部地區(qū)的茶科技小院的技術(shù)隊伍來看，浙江大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)這類高校便擁有相對較多的茶科技小院，其現(xiàn)成為高校師生和科研院所技術(shù)人員農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的“前沿陣地”。
中部地區(qū)：發(fā)揮不同優(yōu)勢
與其他地區(qū)相比，中部地區(qū)承東啟西、連南接北，獨特的地理位置優(yōu)勢有利于加快構(gòu)建全國統(tǒng)一大市場。落地于此的茶科技小院便抓住這一優(yōu)勢，發(fā)揮不同優(yōu)勢以拓寬茶葉銷售渠道，提高茶產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度。
對于茶行業(yè)從業(yè)者來說，茶旅有助于品牌或茶產(chǎn)品宣傳，實施整體對外營銷。在中部地區(qū)，僅湖南省就有洞口古樓村茶旅科技小院、南岳茶旅融合科技小院、永定羅塔坪茶文旅科技小院等多家以茶旅為主體的茶科技小院。此外，安徽岳西茶葉加工機(jī)械科技小院優(yōu)化茶葉加工環(huán)節(jié)；江西武寧茶場綠色發(fā)展科技小院以綠色生態(tài)為內(nèi)涵，提升茶葉品質(zhì)等。在茶產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌發(fā)展的格局下，茶科技小院立足資源稟賦，互利共贏，下好茶產(chǎn)業(yè)“這盤大棋”。
△湖南洞口縣茶旅（圖片來源：新洞口）
西部地區(qū)：擴(kuò)大覆蓋范圍
西部地區(qū)地域遼闊，生態(tài)條件多樣，擁有豐富的茶葉種植資源和獨特的生態(tài)環(huán)境，這些資源為茶科技小院提供了得天獨厚的條件，有利于開展茶葉種植、品種改良、病蟲害防治等方面的研究。這里的茶科技工作者便立足于本地茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，以茶科技小院為發(fā)力點，逐步發(fā)力到茶產(chǎn)業(yè)整體，助推茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
在這個占據(jù)我國最多土地面積的地區(qū)中，從云南勐海普洱茶科技小院、陜西省平利縣秦巴富硒茶生態(tài)種植科技小院，再到青海班瑪燈塔鄉(xiāng)藏雪茶開發(fā)科技小院等，茶科技小院覆蓋該地區(qū)的6個省份，并立足資源稟賦，不斷擴(kuò)大輻射范圍。
△4月25日，陜西紫陽茶葉氣象科技小院配備的實驗室里，工作人員對采集回來的茶葉樣品測定含水量、氨基酸（圖片來源：紫陽發(fā)布儲茂銀攝）
以全局視角洞察茶科技小院的區(qū)域情況，固然是了解其發(fā)展歷程的重要一環(huán)。然由淺入深，涌動于其中的茶科技小院同樣值得深究。
近期發(fā)布的中國農(nóng)科協(xié)“最美科技小院”名單、“新茶飲公益基金·新長城科技小院助力計劃”兩份榜單中，從科技小院中的佼佼者，到新茶飲品牌所重點扶持的對象，茶科技小院雖發(fā)揮著不同優(yōu)勢，但所指向的成長點趨同，均是為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)出顯著成就，從一組數(shù)據(jù)中便可明晰：
1、貴州清鎮(zhèn)茶葉科技小院示范區(qū)茶樹病蟲害綜合防控效果達(dá)到85%以上，茶青產(chǎn)量提高了20%以上，2023年輻射帶動全省其他縣市建設(shè)示范基地16個，核心示范面積達(dá)4200多畝。
2、自“溧陽白茶科技小院”建設(shè)以來，其推廣應(yīng)用7項新技術(shù)，輻射茶園面積3962畝，增加總收入281.8萬，畝均增收711.3元/畝，畝效益提升了3.8%左右。
3、成立以來，大田烏龍茶科技小院實施近200多畝采用“以蟲治蟲”“以螨治螨”“以螨攜菌治蟲”生物防治技術(shù)，建立茶園動植物生態(tài)平衡系統(tǒng)。
……
可見，茶科技小院始終不斷推動科學(xué)研究與茶葉生產(chǎn)實際緊密結(jié)合，以科技惠及產(chǎn)業(yè)，正是這樣的奉獻(xiàn)宗旨，茶科技小院賦予茶產(chǎn)業(yè)科技的翅膀，助力其得以騰飛。
△福建武夷山巖茶科技小院內(nèi)入駐研究生進(jìn)行春季實驗（福建武夷山巖茶科技小院供圖）
點燃鄉(xiāng)村振興“新引擎”
茶科技小院未來前景遼闊
茶科技小院作為一種創(chuàng)新型的農(nóng)業(yè)科技服務(wù)模式，是推動茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、鄉(xiāng)村振興的重要力量。
“說茶”對五峰茶葉科技小院負(fù)責(zé)人進(jìn)行訪談發(fā)現(xiàn)，茶科技小院的部署周期長，科研時間是遠(yuǎn)早于成立時間的。以五峰茶葉科技小院為例，自2012年開始，其便與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所在加工技術(shù)改良、新技術(shù)推廣應(yīng)用、新產(chǎn)品研發(fā)等方面進(jìn)行單項技術(shù)合作，2022年才正式成立，發(fā)展至今，可就地解決茶農(nóng)、茶企的急難愁盼，開展品種選育、加工技術(shù)改良、技術(shù)培訓(xùn)等“接地氣”的科研工作。
△五峰茶葉科技小院授牌儀式（圖片來源：五峰農(nóng)業(yè)）
機(jī)遇向來與挑戰(zhàn)相伴而生。茶科技小院在發(fā)展中前進(jìn)，也不可避免地會面對各項難題的考驗。福建農(nóng)林大學(xué)二級教授、中國茶葉學(xué)會副理事長、武夷山巖茶科技小院責(zé)任專家孫威江透過對多個茶科技小院的現(xiàn)狀進(jìn)行深入剖析，發(fā)現(xiàn)還有以下幾個問題需要加強(qiáng)：
1、資金和資源需要加強(qiáng)
茶科技小院在科研、人才培養(yǎng)、社會服務(wù)等方面需要大量的資金和資源支持。資金來源有限，難以滿足其全面發(fā)展的需要。
2、大環(huán)境下的變化迅猛，茶科技小院與產(chǎn)業(yè)、市場結(jié)合還需更緊密，科技成果規(guī)模化應(yīng)用的難度仍然面臨挑戰(zhàn)
茶科技小院在科研方面取得了很多成果，但這些成果要轉(zhuǎn)化為實際生產(chǎn)力，為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供有效支持還需加強(qiáng)。
3、社會服務(wù)功能還需加強(qiáng)
茶科技小院在社會服務(wù)方面還有很大的提升空間，需要更好地發(fā)揮其在技術(shù)推廣、知識普及等方面的作用。
茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展從來都不是孤軍奮戰(zhàn)，而是各個主體之間共同發(fā)力的集群式推進(jìn)，落地于茶科技小院亦是如此。孫威江針對茶科技小院的未來發(fā)展提出三點建議：
1、尋求政府支持
通過政策扶持、項目資助等方式，爭取政府部門的資金支持。拓展融資渠道：積極尋求企業(yè)、社會組織等外部資金的支持，建立多元化的融資體系。合理配置資源：優(yōu)化資源配置，確保資金和資源能夠得到有效利用。
2、加強(qiáng)與企業(yè)的合作
積極尋求與茶葉企業(yè)的合作機(jī)會，將科研成果轉(zhuǎn)化為實際產(chǎn)品，推動茶產(chǎn)業(yè)的升級和發(fā)展；設(shè)立科技成果轉(zhuǎn)化基金，支持科研成果的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用；加強(qiáng)市場推廣，通過舉辦展覽、推介會等活動，加強(qiáng)科研成果的宣傳和推廣，提高市場認(rèn)知度和接受度。
3、建立線上服務(wù)平臺
可以通過建立線上服務(wù)平臺等，為農(nóng)戶、企業(yè)等提供便捷的信息咨詢、技術(shù)支持等服務(wù)。
時代更迭，茶行業(yè)開啟新征程。站在發(fā)展的曠野上，茶科技小院正以其獨特的科研模式和人才優(yōu)勢等，為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。如今，新質(zhì)生產(chǎn)力成為社會發(fā)展的高頻詞，茶科技小院作為茶業(yè)科技發(fā)展的“助推器”，將構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系的強(qiáng)勁動能，為茶產(chǎn)業(yè)注入新的活力。
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